简介

张老板对炒鸡的热爱始于1991年，那时他在河南洛阳的一个小县城里开始了自己的美食创业之路。三十多年来，他凭借着对传统烹饪的执着追求和不断创新的精神，将"小张记"（张小然）打造成了当地知名的特色炒鸡品牌。张老板最引以为傲的是他独创的风味配方，将甜味、咸味、辣味巧妙融合，形成了独具一格的口感层次，让每一口炒鸡都散发着丰富而和谐的味道。经过多年的摸爬滚打，"小张记"已在河南洛阳周边开设了20家连锁店，每一家都承载着张老板对美食品质的坚持。他不仅是一位成功的餐饮创业者，更是传统炒鸡工艺的传承者和创新者。张老板希望通过"小张记（张小然）"这个品牌，将这份独特的美味传递给更多食客，让大家都能品尝到这份来自河南小县城的地道炒鸡，感受传统与创新完美结合的美食魅力。

• 严选清真食品供应商
• 健康食材多重消毒
• 多年传承值得一尝